林梦遥卤了三十斤五花肉,这些肉能做150个肉夹馍,她自己做了七十个馍。
不知道张婶能拿来多少馍,如果肉剩的多,那中午自己再出去一趟。
张婶来的时候林梦遥正在组装呢。
张婶带来七十个馍,这是她跟儿媳妇一起做的。对于会做饭的人来说,这个馍挺简单的,一学就会。就是没做过这么多,刚开始速度有点慢。
她看着林梦遥的操作,跟她一起切馍、装肉。剩下的工作很快就完成了。
张婶觉得自己拿了一半的钱,就得多出点力,不能让林梦遥一个人去摆摊。
早市上依旧很多人等着,今天终于让这些提前等着的人都买到了。
很多人都是两个、三个的买,又有张婶帮着一起收钱,所以还是很快就卖完了。
两人回家的路上,张婶还没回过神呢。
“梦遥,这一百多个肉夹馍,我还以为卖着很费劲呢,没想到这么快就卖光了。”
林梦遥很开心:“是啊,卖的很快。有些人都等两天了,今天才买到。”
“以后我们一天卖几百个,那不是赚更多了!”
“张婶,我觉得一百五十个左右应该就差不多了。今天想买的人都买到了,等大家新鲜儿过去了,能维持这些已经很不错了。除非我们能多去几个地方卖。”
“你说的对,是我想岔了。差点被高兴冲昏头脑了。”
“我刚开始也是,只不过现在冷静下来了。”
两人对视哈哈笑起来,赚到钱谁能不高兴呢?
“张婶,暂时我们每天就卖一百五十个,以后再看情况。我每天做五十个馍。您和嫂子每天做一百个,行吗?”
“行!越来越熟练了,也不是难事。”
林梦遥心里盘算着,这样自己每天就能赚一两银子了,一个月以后或许就可以开个店了。总这样下去也不是办法,提前做好的馍没有现做的好吃。
回家后林梦遥给了张婶三百五十文。剩下的肉又做了十个肉夹馍,让她拿回去给家人尝尝。
张婶推辞不过,只好收下了。
心里想着这小姑娘真大方,是个实在人,以后得对她多照应些。
张婶不知道的是,林梦遥不是对谁都这么大方的。因为张婶是个好人,帮助过她。也不像巷子里别的大婶那样,成天讨论别人的是非。
……
就这样过去一个月。
林梦遥每天忙着卖肉夹馍,现在生意已经没有刚开始那么好了。有时候早市卖不完,还要拿去别的地方卖。
而且出现了其他人卖肉夹馍。
“梦遥,最近生意不好了,要不我们少做点吧?这帮人学了我们的肉夹馍,跑到我们这抢生意,卖的还比我们便宜。”张婶气呼呼的。
“卖就卖吧。赚钱的营生总会出现模仿者的,拦也拦不住的。他们卖的便宜,就要控制成本,可能食材没我们好,或者量小。而且味道未必有我们好,时间长了,生意可能就不好了。”
“你说的对,是我心急了。”
林梦遥犹豫了一下说道:“张婶,我想开个店。”
“卖肉夹馍?现在生意都不好了,开店不会赔钱吗?”
“不知道,开店都会有风险的。不过,到时候要卖的就不是这种肉夹馍了。本来就想手里有钱开个店的,总摆摊也不是个办法,现烙的馍口感才好。我们这个时候开店,推出新品,也能挽回很多顾客。”
“这样啊……”
“张婶,摆摊只占用早上的时间。开店的话白天也要忙,不知道您想跟我一起开店吗?”
“想啊!我早就做够裁缝了!在那一坐就是一天,还废眼睛。现在你帮我找到新的出路,我高兴还来不及呢。”
“那太好了!我们继续合作,等赚了钱,我们五五分。”
“我不能白分一半的利润,钱和力也要一起出!”张婶赶紧说,之前觉得占了小姑娘的便宜,这回可不行了。
两人正商量着去哪选铺子,怎么布置。
张婶一拍大腿,突然想起来一件大事:“梦遥啊,要不然我们先不开店了吧……”
“怎么了?”林梦遥觉得张婶不是出尔反尔的人啊。
“你是不是忘了,你下个月就要成婚了?”
“哎呀!您不说我还真忘了!”这一个月又忙又累,心里就想着赚钱了,竟然把这事忘了。
仔细想了想,现在也不需要她准备什么了,等着到日子办婚礼就行了。
“你这孩子,这么大的事都能忘。”
“我都准备好了,到日子嫁过去就行了。还有半个多月呢,我们先选好铺子,装修的时候我就在家等着。”
“成婚之前天天往外跑,你就不怕别人说闲话啊?”
“不差这几天了,她们想说,我