也堵不上她们的嘴啊。”
林梦遥都这么说了,张婶就不劝她了。两人继续商量开店的事。
经过几天,终于选到了两人满意的铺子。这个店位置好,人流量大。租金每个月四两,押一付六。
店里除了两个炖肉的大锅,还需要两个烙馍的平底锅。又跟张婶商量了一些细节后。林梦遥画了一个图,找铁匠定做几个划丝器。
划丝器拿到手后,林梦遥教了张婶千丝馍的做法。
把面擀成大片,均匀的抹上猪油。然后从头边抻边卷,在末尾三分之一的地方,用划丝器把面划成丝,再继续卷。全部卷好后,揪成一个个剂子,再把剂子擀成饼状就可以了。
“这就是要卖的新品,咱们的店就叫千丝肉夹馍吧。”林梦遥拍拍手上的面说。
“行!你这个小脑袋是怎么长的啊?怎么那么聪明?”
林梦遥有些不好意思,这些不是她想出来的,都是别人的智慧结晶。