掉。而自己则拿着一个水果刀，将柿子底部刮不到的皮用刀削去。
削完后再用棉线将柿子柄一个个系上，然后一串一串地挂在晾衣杆上。一下午三个人通力合作，将50个柿子刨干净挂了起来，剩下的就是太阳晒个几天，再将它们慢慢捏扁。
等柿子挂好之后，叶知秋就来做肥皂了，因为以前也只在网上看过视频，还没有自己动手做过，所以准备先练练手，这次做的就拿来洗衣服吧！
在淘宝上买了一块猪板油，洗净后擦干，将它们切成小块，然后放在大铁锅里，用小火慢慢熬制。
过了差不多半小时，猪油全部熬制出来后，叶知秋将油渣用漏勺捞出来放在碗里，加了点白糖，这就是一碗美味的猪油渣啦！
“哇，这个猪油渣好好吃哦！”
“放糖的更好吃。”
“确实不错，又香又酥，我也是好久没吃过了，还是小时候吃过的。”