不过这
两种吃法都是桃香想的,庄户人家条件不好,这过年的时候摆吃摆喝的已经十分不错了,哪儿能还用油或者用糖那么浪费?只是加了热直接吃就已经是很好了。
桃香还把面豆子煮烂,放上红糖,做成了豆沙馅儿,蒸了不少玉米面豆包,也冻起来,留着正月里早晚间当做主食。
因前面那丝糕味道好,而且这里的人们以前从没做过,她又发了不少玉米面和白面,泡了大枣和葡萄干,开始蒸丝糕。
“大嫂,你这是做的什么,以前从没见过,还用放葡萄干?”青荷见着桃香往面糊上铺葡萄干,忍不住问。
“这是丝糕,一会儿你就知道了,很好吃。”桃香铺完了,盖上锅。
“看这样子倒像在做点心。”青荷添了把柴火说道。
她以前看见那乐福点心房的糕饼,上面就沾了一层的瓜子仁儿,这和那个很相似。
青荷的火烧的差不多了,锅里便飘出浓浓的香味。
“大嫂,这丝糕真香!”青荷忍不住深吸了几口气,说道。
“一会儿出锅了趁热吃更好吃。”收火后又捂了一会儿,桃香才掀开了锅盖。