顾洛唯说道,“这不是还没加调料嘛,这就是最原始的冰粉啊,往后想吃什么?只要依照自己的口味往里添加别的东西就是了,冰粉就是图个口感而已。”
老头一乐,“原来是这样啊,那我要吃酸辣的,丫头,快帮我调一碗来我尝尝!”
顾洛唯无语凝噎,别人吃冰粉都是加水果加糖加奶的,这老头倒好,竟然要加酸的辣的,口味真独特,不过心里就算这样吐槽着,手上却还是听话地给他调了料汁。
一勺酱油,一勺香醋,两勺辣椒油,略加一点盐和香蕈粉,又担心只有冰粉的口感,还不够有嚼劲,顾若维又往里面撒了一把辣辣的兔肉丁,一大碗拌在一处递给了老头。
作为一个吃过正宗饼粉的现代人,顾洛唯实在是看不下去这奇葩的口味,就算要吃咸口的,大家也是吃凉粉好不好?哪有冰粉这么重口的。
可老头却吃得香喷喷地,还要去把前几日卤下的鸡爪鸭脖也拿来下粉吃,“真是好东西啊,吃上两口,又酸又辣又凉快,这浑身的热气都没了,好吃好吃,你这丫头真不知道脑袋里面都装的是什么,总是
能做出这些别人都没见过的东西。”
顾洛唯就当听不见,转身又做了几碗甜口的冰粉给星澄,清落,晏晏和小六过嘴,那几碗甜口的冰粉里面加了红豆,芝麻粒,花生碎,还有一些切碎的水果。
顾洛唯自己做的话还喜欢往里面加奶,不过四个孩子似乎不是很喜欢,她们反而更喜欢只加原始配料的冰粉,顾洛唯也就没管她们,几人捧着碗吃的香甜,这么热的天气就是要吃一些败火的美味才对嘛。
转眼到了瑾灿和星樘下课的点了,顾洛唯就开始张罗着做晚饭,老头虽然吃了冰粉,但晚餐依然还是不能少了那几道正菜,顾洛唯手脚麻利地将煮麻辣烫的汤汁熬上,又洗了一道等会儿要煮在麻辣烫里的菜肉,便开始做鱼汤。
煨排骨太费时间,眼见着已经晚了,顾洛唯好说歹说才把老头哄利落了,答应明天再给他做排骨。晚上也不好吃得太撑,都是些味道浓厚的家常小菜,天气热,顾洛唯便净捡那些开胃又不占肚子的菜去做。
等到估摸着瑾灿和星樘快要到家的时候,晚餐也做的差不多了,老头走到门口去张望着
两个孩子回来的路,便听到巷口一阵喧哗声。
首当其冲的便是星樘的大嗓门,“娘!我们回来了,我带了朋友来吃饭!”
他的声音在巷子里传的很远,顾洛唯几乎在屋里都能听得到,“这孩子带朋友回来吃饭也不说一声,万一做的不够怎么办?”
顾洛唯有点担心,不过很快他就打消了这个顾虑,因为他俩只带回来一个朋友,就是那个李致宁,以前她去学堂上接星樘回家的时候见过一次。
星樘拉着李致宁的手进了家,“娘,她叫李致宁,你上次见过他的!”顾洛唯笑着打了招呼,“是了,我还记得你,等会儿不要客气哦,想吃什么自己夹就是了。”李致宁白净的小脸上浮现出一抹羞涩的笑容,“谢谢顾婶婶。”
饭菜很快就摆上了桌,一大锅正在煮着的麻辣烫,飘着浓烈的香气,成功吸引了所有人的注意力,星樘口水都快流下来了,李致宁好奇地看着那浮着一层辣椒油地汤底,好奇不已,星樘把他拉到旁边嘀嘀咕咕如此这般地解释了一番,他才露出一副恍然大悟的表情。
桌上除了麻辣烫之外还有四五
道家常小菜,香辣的瓦罐鱼头汤,甜辣口的卤煮,甜椒肉丝,清炒莴笋,还有煎得金黄焦香的葱油饼,外加顾家每日餐桌上必不可少的酸辣泡菜,林林总总摆了一大桌子,闻起来甚是壮观。
李致宁家里也是大户人家,但是从未吃过这么美味的饭菜,家里的厨子虽然也是外面大酒楼的里退下来的大师傅,但日常做的菜色也就是那么几样,他在家里都吃腻了,今日猛地见到这么多以前,从未尝过的美味,一时之间都不知道该吃哪个了。
星樘很是照顾他,不停的给李志宁碗里夹的菜,眼见得都快要堆成一座小山,顾洛唯好笑地拍了拍他,“让人家自己吃,你夹这么多,碗里都要掉出来了。”
星樘便不好意思的笑了笑,转头问李致宁,“好吃吗?这个麻辣烫可是我娘的独创哦,外面都吃不到的。”
李致宁点头如捣蒜,“好吃好吃,我家里的厨子比起顾婶婶做的饭菜差远了,而且除了这个麻辣烫,其他的菜味道也很好吃,有一种说不上来的感觉,就是那种虽然大家都会做,但顾婶婶做的就是比别人好吃。”
星
樘便得意的哈哈大笑,“没错,我娘做的菜就是天下第一好吃,今天你可算是有口福啦,!”
桌上的哄堂大笑,星樘迷惑的抬起头看着兄弟姐妹们,“我说的不对吗?娘做的饭菜难道不好吃吗?”顾洛唯笑得眼泪都出来了,“就算好吃也不能这么自夸呀,哪里有人夸自己天下第一的,一点都不谦虚。”
星樘蛮不在乎的猛塞一口卤煮,“这有