星澄看着她笑了笑,这个笑有些糯糯的,看着让人忍不住气就消了,顾洛唯把做好的肉放在案板上啊,旁边放着的就是签子,是昨天晚上顾洛唯提前削好的。
“娘,我能帮你干什么呢?”它一双圆溜溜的眼睛一直盯着手里的活儿。
好像他在这里不干些什么,都有点不太舒服。
顾洛唯想了一下,如果是让这个小家伙穿肉也不太好,万一签子把这小家伙给弄伤了,到时候可就不好了。
于是她很认真的说道,“要不这样吧,你给娘家有让娘做快一些,这样就可以早一些吃的烧烤了,好不好?”
他重重地点了点头,特地从旁边搬了一个小板凳,一屁股坐在上面,双手撑着,脑袋仔细地看着顾洛唯。
清落走了就来询问顾洛唯可以帮忙做些什么,她指了指旁边的肉,又说可以用竹签穿起来。
大姑娘就是大姑娘,更相信这个小家伙完全不一样,干起事来利落得很,边上星澄看着也很想动手,不明白为什么大姐可以做这种事,自己不可以。
“娘,我可不可以像大姐一样串肉啊?”听着奶呼呼的语气,顾洛唯想也没想直接拒绝。
“不行,逐
渐太闲了,万一弄伤了你可就不好了,难道你想看自己的小手上出血吗?”她问着说。
于是轻轻把手伸出来展开,仔细看了一下,白白嫩嫩的小手看着很是可爱,他脑袋里想象出自己出血的样子,一双手都是鲜红的颜色,难看死了。
他赶紧摇头说,“不用了,不用了,还是不用了吧?我就不串这个了,不跟大姐姐抢空了。”
顾洛唯笑了笑,转头看下清落,“你看你这个弟弟,越来越傻了。”
叶淑芳三个人顿时穿了一阵,笑嘻嘻的声音,三个人忍不住都笑了笑,说明星澄这小家伙是真承认自己傻。
另外的鹅猪皮和骨头顾洛唯想着去烧火煮点汤,这个年代没有锡纸,她又担心烤肉肉会太硬,所以想在烤盘里放一点汤。
顾洛唯在碗里调制好调料,什么酒啊,盐巴呀,辣椒碗里一块一些,放这烧烤当然少不了最精彩的啊,孜然粉。
现代的确是叫孜然粉,但是在这个时代不叫孜然粉,而是叫安息茴香,是一种商量这种销量还挺贵的啊,顾洛唯把这些香料放在肉上面,需要腌制半个时辰左右。
肉串不用太多的盐,孜然粉多一些,倒是可
以,趁着这个时间,顾洛唯又从旁边拿出花生扔进油锅里炸。
顾洛唯在锅里面刷了一层油,把皮放进去,想要在上面练点油出来,大点的孩子们在那里串肉串,顾洛唯把新做好的烧烤架放在院子外边。
虽然天有点冷,但想着而火炉在外边儿应该用不着太冷,火炉里的炭都是上次老头带回来的好探案,顾洛唯特地在里边抹了一层又一层的油,把木头在灶房烧的最旺的那个放进了火炉里,又堆上了好多炭。
她浇了一层又一层的油,手里拿着肉串就放在上面滋啦滋啦的响下的小六抓紧了老头的脖子。
星澄这小家伙竟然也给吓了一跳,等反应过来的时候,莫名其妙的笑了起来,还自己拍了拍自己的胸脯。
你是看着都觉得好笑,手上不停的忙活着把手上的肉穿来回翻转撒上茴香,辣椒粉,还要刷油,没过多久,整个院子里弥漫着一股香味儿。
大家都忍不住咽了咽口水,第一次烧烤出来了,孩子们都忍不住围上去,葛老爷用力的吞咽一口口水,一声不住说道,“好像啊,怎么能那么像香也太香了吧!”
他舔了舔舌头这东西,那么想肯定是
辛辣刺激的,他自然也知道自己不能吃,可这对于他来说,简直是一种考验,实在是太香了,作为一个正常人,谁不想吃啊?
于是,星澄拽了拽他的衣服,乖巧的与他说道,“葛老爷葛老爷,你不要吃了,万一你撑坏了就不好了。”
这让葛老爷一头黑线,这叫什么称坏了,他都没吃多少,怎么会撑坏呢?
顾洛唯手里拿着肉串咬了一口,听着说的话,忍不住笑了起来。
想着在这个时代无添加无影响的牛羊肉,口感绝佳,永远都是最好。
一开始顾洛唯还怕自己做的调料太少,做不出外面商贩那种肉串的味道,不过现在吃起来。就算少了点外面的调料,自己做的也很好吃,这让顾洛唯感到了满足。
眼看着葛老爷的口水都要垂涎三尺了,也不好意思,厚着脸皮上前问他们讨一肉串,那日早上实在是难受的很。
顾洛唯笑给他拿了一串,“穿穿看吧,就一串,应该没什么大事的。”
葛老爷一口咬下去,好吃的都快流泪了,顾洛唯也没想到怎么在这个材料不足的地方?对比下自己之前在现代做的东西,还要更好吃呢,难道是因为这里的食
材东西没有被污染吗。
不过后来顾