回到饭馆，不用吩咐，刘荷花和李珍珠自觉开始淘米蒸饭，张二张三负责洗菌子。
林溪则背了铜钱，去糟坊铺买调料。
按照约定，得先结清上次的货款。
油盐酱醋都贵，林溪怕付不上钱，第一回没敢拿多少，这一结账，竟然要二百文钱！
她骂骂咧咧掏钱，又打了两壶酱油，买了两包盐。
林溪有些嫌弃这个时代的粗盐。
她主要是卖炒菜，大颗粒状的盐不好把控，拿回去还得用石臼子一点点捣碎，捣粗盐很费时费力，要是有精盐就方便了……
料想今日刀爷娘还会叫人来买饭，林溪怕这位大主顾吃腻了不再来，去菜市场，花四十文买了半只鸡，拿回去炖鸡枞。
今日依旧以炒菌子为主。
只不过增加了一道小鸡炖蘑菇。
午时未到，玉珠就来了，进店就问今日可有别的菜式。
林溪急忙推荐鸡枞，“这是专程给你家老夫人准备的，鸡肉炖得软烂，混杂着鸡枞的香味，特别好吃。
不过，我不知道你家老夫人爱不爱这个口味，还是照旧多来一份牛肝菌如何？”
玉珠没意见。
刀爷早就吩咐过，只要老夫人肯吃，就是天上的龙肉，也要买给她。
林溪一下子推出两份菜。
没肉的牛肝菌二十一份，鸡枞炖鸡三十一份，不要米饭，进账五十文。
张三搓了搓手，“娘，可真有你的，一下子卖出咱家以前一天的量。”
林溪数钱的手一抖，一天卖五十文，难以想象，这铺子从前糟糕成什么样。
林溪从库房翻出一块废弃木板，拿木炭写上：今日新品，小鸡炖蘑菇。
怕大多数人不识字，林溪安排张三在门口充当喊话喇叭，重复播放：“林颠颠饭馆特色菌子宴，数量不多，先到先吃，今日新品，小鸡炖蘑菇，味道一绝，欢迎品尝！”
张三瞧见有人要进开心饭馆，就扯开嗓子大声喊，吸引了不少人折转过来。
林颠颠饭馆的“叙利亚”装修风格、加上“大喇叭”喊话、特色菌子宴等，吸引了不少城里人的注意。
有两个女子，犹犹豫豫地观望，张三上前就道：“二位姑娘，可要来尝尝我家新出的小鸡炖蘑菇？”
“多少钱一份？”
“三十文一大碗。”
“三十！算了，我们不吃了。”绿衣姑娘拉着同伴就要走。
张三叫住二人，“姑娘有所不知，我们家用的是都山珍蘑菇，不仅口味独特，还有美容美白之效，最适合你们这样年轻漂亮的姑娘食用。
我看二位身材如此婀娜，想必平日吃得也不多，我们三十文有一大碗，够你们二人吃个饱，算下来一人才十五文钱，一点也不贵。”
张三贼眉鼠眼地瞥了一眼柜台处的林溪，低声道：“我见二位妹妹长得可人，米饭我就不收二位的钱了。”
好吃还能美白，关键是米饭不收钱，这可占了大便宜了。
二位姑娘犹豫了一会儿，相携着进店。
张三立马跑向后厨，“大嫂，一份小鸡炖蘑菇，两碗米饭。”
吩咐完，来到柜台处，叽叽咕咕跟林溪说着什么。
林溪板着脸，故意要打他。
他“蹭”地蹦开，故作摔到那两个姑娘桌旁，“我娘知道我偏心美人，不收你们饭钱，差点打死我，两位妹妹，回头若是能给哥宣传宣传我家东西，也不枉我挨一回打啊。”
张三跳来跳去，惹得两个姑娘捂着嘴，红着脸笑个不停。
林溪无奈地摇了摇头，这小儿子，虽顽劣，可那嘴就跟抹了蜜似的，脸皮也跟城墙似的，太适合做前端销售了。
可以重点培养成青阳县最厉害的店小二，以后就算去打工，也饿不着肚子。
一个中午，张三都在门口拉客，也不知是有意还是无意，拦截了隔壁不少客人。
开心饭馆的掌柜，出来看了他好几回。
张三没发现，吆喝得越来越上瘾：“林颠颠特色菌子宴，新鲜美味，价格实惠，要买要带，赶紧赶快，数量不多，不要错过，机会不是天天有，该出手就出手——”