柿子啊!梨子啊!还有一些野葡萄。叶斯坦也是一样都拿了一点。
令人意外的是,这个山里还长满了各式各样的蘑菇。
叶斯坦最爱吃蘑菇了,要是再炖上一只香醇的老母鸡,那滋味儿,可别提有多美了!
说起来,他是打着打猎的名义上山的,如果不真的打点什么,还真是不太说得过去。
又装了半箩筐的蘑菇后,就开始打猎。当然,他也不会真的用弓箭去打。
无论如何,活蹦乱跳的猎物都要比受过伤的或是被当场打死的要好。
因而,叶斯坦用了点科技与狠活儿!
他是用追踪猎网枪来打猎的,子弹网会锁定目标,击中后就能直接给猎物网缚起来。
那叫一个简单、轻便又好用。
叶斯坦足抓了两只老母鸡,一只大公鸡,两只兔子。当然,算上撞晕的两只,一共是四只。
这一趟,也可谓是满载而归了。
一回到家,嘟嘟就兴高采烈地冲了出来:“舅舅,舅舅,我全都拼好了。”
叶斯坦一看,还真是。想不到这小子还真是有点拼图天赋在身上的。又拿了一套拼图给他,就去做饭了。
两只老母鸡,一只炖汤,一只下蛋。叶斯坦优先做了小鸡炖蘑菇,毕竟那味道他也馋得很。
叶斯坦处理食材是有一套的,毕竟真到了末日,该动手的还是得会动手。
开水备好,三下五除二就给老母鸡抹脖子放血,拔毛。
没一会儿,一只光溜溜地白斩鸡就处理好啦!
整鸡切成鸡块,冷水入锅焯一下,去掉腥味,小火把葱姜八角的香味炒出来。
接着放洗净晾去水分的鸡肉,中火一直煸炒到表皮淡淡的金黄,再加入生抽、老抽、蚝油炒匀。
再放上洗好的香菇混炒,泡香菇的水也不能浪费,拿来炖上鸡肉那才算香。
接着转到炖锅里,煮开后转小火再炖二十分钟。
再加入提前泡好的粉条加入,等到粉条煮熟,撒上一丢丢葱花,一盆色香俱全的小鸡炖蘑菇就做好啦!