俞大宝连连应道,“那是自然的,这个你们放心。”
俞大宝虽然应着,原先也是这么打算的,但是江蓠这么说出来了以后,他心里压力更大了。
江蓠看着他们俩的神色,“不过其实我有一点建议,现在天气还不算很热,卤肉还是可以卖的,等过阵子天气一热,这卤肉怕是不那么好卖了,恐怕只能卖个早市。”
俞大宝闻言一下子抬眸看向江蓠,“江姑娘有何高见?”
“我们家最近做的香辣卤菜,我建议你们可以试试卖一下这个。”
江蓠说着,让江松树去装一盘上来给俞大宝他们尝尝。
很快,一盘素卤菜端了上来。
“这是我们刚刚在院子里闻到的香味!”俞大宝笃定说道。
“是的,我们最近做了这个在卖,卖得很不错。你们先试吃看看吧。”
江松树给了他们一人一双筷子。
两人直咽口水,看俞大宝动筷子了,俞钱才跟着动。
入口便觉得又香又辣,两人吃了两三筷子,每种素菜都尝过了,其实还很想再吃的,不过没好意思。
俞大宝笑着,问起了价格,“这种怎么卖?”
“我们现在素菜和鸭杂是卖十五文钱一斤,另外荤菜的话有兔肉三十五文钱,鸭肉二十文钱,兔腿十五文钱一个,兔头和鸭腿都是十文钱一个。”
“相对来说,这些的成本没那么高,像是卤肉的话,一斤四十,你们要是进个十斤就得四百文钱。”
江蓠说道。
俞大宝想了一下问道:“那这些的进货价格可以便宜多少给我们?”
“肉类的话可以便宜五文钱,比如猪肉、兔肉、鸭肉,其他的便宜两文钱。当然,前提是拿货的数量要在十斤以上才有。”
江蓠看着他们道。
俞大宝没有立马回答,他是准备了二两银子的,所以江蓠说的这些他都能拿得了,但就是卖不卖得出去的问题,他也怕压货。
毕竟这二两银子差不多是他们家全部身家的二分之一了。
“没关系,你们可以回去慢慢考虑。”
江蓠看俞大宝好像有些犹豫,给了他机会反悔。
俞大宝笑了起来,“我是在想我们两家能合伙拿吗?”
江蓠略一思考,“可以以你们其中一个人的名义来拿,私下里你们自己怎么分是你们的事。”
“我跟我兄弟商量一下。”
俞大宝看了俞钱一眼,对江蓠说道。
两人出去外面商量去了,江蓠坐在屋里吃着卤菜。
“俞钱,你能拿得了一半的货吗?五斤卤肉,其他那些卤菜也各五斤,这样子?”
俞大宝自己倒是没有问题,主要怕俞钱这边。
俞钱性格看起来犹犹豫豫的,这时倒是挺快就下决定了,“我跟你做就是了,你干什么我跟着你干,反正我自己的话也不知道该怎么做。”
两人虽然不是亲兄弟,俞钱甚至比俞大宝还大两岁,但是两人从小一起长大,他一直都是跟着俞大宝一起干的。
除了上次上江家闹事,俞大宝也没坑过他啥,俞钱对他还是很信赖的。
“行,那就一人先拿五斤试试!”
俞大宝当即道。
两人来的时候就带着钱来的,在外面摸摸索索一阵,很快把钱凑齐。
他们一人拿了一两银子,总共拿了二两银子到江蓠跟前。
“江姑娘,刚刚你说的那些我们一样要十斤,你算一下总共要多少钱?”
俞大宝拿着钱到江蓠跟前。
江蓠愣了一下,没想到他们下决定得还挺快的,“可以,没问题,不过现在兔子我们也买不到,所以兔肉暂时还没办法卖,其他的明天上午你们来拿吧。”
江蓠拨着算盘,道:“总共960文钱,钱你们明天来的时候再给吧。”
俞大宝点了点头,这样子也好,今天他们俩抓紧回家,要用到的工具啥的先收拾出来,该洗的洗,该借的借。
两人抓紧回家了。
江松树在灶房干活,看到了两人离开了,看着江蓠进来,便问道:“怎么样了?他们两个打退堂鼓了?”
“没有,应下了,明天就过来拿货。”
江蓠将盘子里没吃完的卤菜递过去,跟江松树一起吃。
吃完江蓠洗盘子去,江松树则继续跟赵氏一起将焯过水的鸭肉倒到灶上,开始做起了第二锅卤菜。
离正午还有一个时辰的时候,卤货都做好了,也装好了,江蓠和江松树正准备出门,段元洲上门来了。
“你们这是干嘛去?”
一下马车他就闻到了一股香味,本来在江家闻到香味倒也不出奇,他慢一拍反应过来道:“你们家又做什么好吃的了?”
江松树没答他,反问道: