林雷没有其他办法,在深思熟虑了一番后。决定亲自到皇甫氏家族,打探消息。
皇甫家族是千龙岛的名门,要打探的消息,又是鲜为人知的秘闻,只怕连普通家族成员都不知道,一般手段只怕难以打听出来。
林雷于是决定,先进入皇甫家夜场工作一段时间,然后以此为跳板,逐步接近皇甫家族的高级成员,获取他们信任之后,再慢慢打探消息。以他的能力,要做到这一点并不非常困难。更重要地是,他有充裕的时间,来完成这个计划。
定好了计划,林雷第二天就前往千龙岛劳动处,参加为期三个月的夜场服务生培训班。
不过,林雷仅花了一个月,就拿到了合格证书,然后前往思雅度假村应聘。
千龙岛这座国际夜城,恰好进入黄金展期,一座座豪华夜场酒店拔地而起,甚至连世界首富,也在这里新建了一座豪华的娱乐夜场酒店,而且即将开业,这夜场酒店的奢华,足以与思雅度假村媲美。
正因为如此,各个夜场酒店都开始大量招收人手,特别是一线工作人员服务员,更成了抢手货,多家大夜场都开出高价聘用。
林雷在经过了一系列面试之后,非常轻松的成为了思雅度假村夜场的服务员,也就是调酒师。
思雅度假村夜场面积很大,分为普通厅和贵宾
厅,普通厅又分为许多个区域。
林雷被分在第七区域,21点吧台工作。
上班第一天,孙亚带着林雷,从员工通道进入夜场。
刚走到第七区域,一个穿着夜场经理制服,五十多岁的男子,迎面走了过来。
“哎呀,小亚。咱们有段时间没见了吧,这次怎么突然来到我们这个场区?”那名男子咧开嘴,笑着打招呼,露出满嘴黄牙。
思雅度假村夜场占地面积非常大,工作人员和玩客都非常多,再加上三班轮换,上班时间不同,虽说同在一个夜场工作,但是经常见不了面也是常事。
孙亚努力挤出一个笑容,说道:“我带一个朋友来上班,他好像就在你手下的吧台工作说完,转头向林雷介绍道:“这是我表叔张沉,也是第七区域的经理。你的上司。”
“张经理,今后还得您多多照顾了。”林雷不卑不亢的说了一句,道。
“哈哈,好说,好说。既然你是张亚的朋友,就是我地朋友。”
张沉笑着点了点头,然后转过脸问孙亚,道:“你们的债务,现在还得怎样了?”
“还了一些,但还有不少,估计还要一段时间。对了表叔,欠您的钱。我们过段时间还给您。”
闻言,张沉的眼里闪过一丝不悦,脸上却一副无所谓的神情摆手道:“没事,没事。那只是一点
小钱,而且我也不急用。等你们手头宽裕了,再还我也不迟。”
“那就谢谢表叔了。”
张亚说完,就与张沉告别。
“你跟表叔的关系。似乎不那么亲密呀。”等到远离了张沉,林雷突然问道,他从张亚的表情上,看出了一点端倪。
“是吗?你多心了。”张亚勉强笑了笑,敷衍道。
林雷见她似乎不愿多说。也就不再继续问,那毕竟是人家的私事,他没有追根究底的习惯。
张亚把林雷送到工作的吧台,叮嘱了几句,然后就离开了,林雷于是开始了自己第一次的也场工作。
21点吧台一般由两个调酒师负责,除了林雷之外,还有一个名叫赵晨的调酒师。
赵晨虽然才二十三岁,但是在也场已经干了四年,调酒技术非常熟练。除了调酒之外,他同时也负责监场,管理整座吧台。
林雷刚开始调酒的时候,这个赵晨存了一份轻视之心。调酒师这份工作,说难不难,说不难也难。
特别是对于刚参加工作的新人来说,。有着一定地挑战性。
因为,调酒师除了调酒以外,还要根据场面的形势,看出客人的心情变化,引领他们消费,活跃气氛,这对新人来说,这需要注意力非常集中,能力非常强才行。
然而,每一张吧台桌边,都聚集了大量的玩客,怎么可能完
全不受打扰?
赵晨已经不是第一次带新人,而且他自己也曾经是新人,自然知道这些问题。在他看来,林雷这个初出茅庐的菜鸟,不给他添麻烦,就已经是谢天谢地。
不过,当林雷开始调酒的时候,他的看法瞬间得到了改变。
林雷调酒的手法非常熟练,行云流水,干净利落。
调酒师的手法,如果太单一,会让整个吧台都显得沉闷,玩客们也会无精打采,但是林雷这一反操作,却带动了整个吧台地气氛,让玩客们兴致高涨,纷纷找他调酒。对于林雷来说,应付这份工作,可以说是游刃有余。
不仅如此,林雷甚至还有闲功夫眼观六路,耳听八方,将周围的一切,全都掌