高档的厨房之中,看着面前的炉台,撸起袖子准备动手!
什么?
你问他要做什么?
哼,作为出道作的第一道菜,那还需要问么,
那当然是宝宝最喜欢的红烧排骨(震声)!
“首先是准备材料,我看看菜谱...”
谨记着苟彧的步骤指导,方然一边掏出小诺家上网找菜谱,一边从冰箱里拿出他中午刚塞进去的排骨。
红烧排骨的家常菜谱‘准备好材料后,将排骨切成小块。’
“唔,首先排骨切成小块...”
念着第一行附带图片的步骤,看了看菜案上的一整块大排骨,
方然直接从刀架上抽出菜刀,
说时迟,那时快!
手起刀落!
然后在排骨上砍出了一个小口...
纳尼!?
不可思议竟然没有一刀两断,方然另一只手按住刀柄,憋红了脸使出了吃奶的劲朝下压去!
脑袋顶上的啦喵也是跟着同款表情的用力,
在刀刃缓缓下移的三秒之中,
当——!
终于成功切下了像菜谱中那样的一小块排骨,
然后看着剩下一大块,
方然:“......”
“没办法了,事已至此...”
一脸热血漫中迫于无奈、只好拿出真正力量的主人公表情,方然抬起手一根银色的拐杖出现,
看着面前的排骨,露出了‘这可是你逼我的’的标准颜艺。
然后在想着赌上自己参加者的尊严,决不能在第一步就倒下,准备直接动用最终手段将排骨切成小块的那一刻,
方然突然意识到一件无比重要的事情!
(°∇°丶)?诶....我直接变出已经切成小块不久完了么...
眼神愣了一秒,然后收起‘拐杖’,变出切好的排骨,咳了两声假装无事发生,
方然重新开始自己的红烧排骨制作。
不久前刚被拿来拆快递的银断龙牙,因为主人的‘灵光’一闪,
总算逃过了沦落为菜刀的命运。
嘛...虽然‘烹饪’的意义变得很微妙就是了....
‘排骨切好后入锅,焯水,洗净血沫’
“洗净,放入锅里,焯水,哼...”
想着这苟彧刚教过自己的东西,方然露出了‘这还不手到擒来’的自信一哼。
然后在把排骨放进锅里煮了一会之后,
“嗯....水是不是有点少啊,再加点进去吧。”
非常洒脱的又往锅里又倒了点水。
‘煮开后,捞出,用清水洗净沥干备用,把锅烧热’
“捞干,洗净,然后起锅,呵,来了!”
看到自己最擅长的部分到来,方然直接潇洒的一拧煤气开关,已经想象出了自己大厨一样颠勺的模样,
然后试了试手感之后,继续看向下面的菜谱...
‘适量食用油,冰糖一小把’
“适量食用油,葫芦一小把,嗯,话说是适量和一小把是多少?”
按照菜谱往锅里加入材料,方然拿着橄榄油瓶和冰糖,稍微迷惑了一秒,
“总之多放点,省的味道不够。”
然后决定遵从自己感觉。
‘小火加热至冰糖融化变色,放入排骨翻炒至上色’
“哦哦哦!没错!就是这个感觉!就是这个感觉没错!”
一股脑的把排骨下锅,方然抄着锅铲瞎几把颠着锅一顿乱铲,在油烟味与烟火味中,感觉已经找到了自己身为大厨的自信!
‘放入胡椒粉,如有喜好也可以加入其它调味料’
如有喜好也可以加入其它调味料??
那你倒是说可以加什么啊,你个菜谱怎么可以这么不严谨呢(拍桌)!
看到这一行简直就是怒火攻心,深切斥责这个菜谱的撰写者,方然看着锅里的排骨不能耽误,
顿时手速飞快的查起了其他菜谱。
然后不查不要紧,一查...
他发现要放进去的东西越来越多。
这个说让放桂皮、那个让放香叶,还有说得放八角和山楂皮...
“茴香,山奈,桂皮,草果,丁香....”
怕翻炒过长直接碳化,方然眼神飞快的在手机与锅之间腾转,手上一刻不停的凭空出现香料扔进锅里,
‘香料超出香味后,加入生抽等进行调味’
所以你特么倒是说清楚‘等’是什么啊!
“诶诶诶诶,生抽、料酒、酱油...等等等等!耗油、醋、老抽...”
由于操作指南的不严