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第37章 水煮肉片(1 / 1)

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沈瑶看着李艳的表情,真替她尴尬。别以为她没看到她往自己篮子看了一眼,她肯定是看到了她篮子里面的肉了。才想上她家来蹭吃。这年头,能吃饱都不错了,吃顿肉都是奢侈的一件事,一般也就过年能吃上几块。

李艳听见的是沈瑶拒绝的话,顿时感觉胸腔怒火中烧。凭什么不让她上她家去吃,她都这么惨了,就不能有人对她好一点吗?李艳典型就是一个觉得自己那么惨 ,所有人都必须对她好,要不然她就会认为都是她们的不对,害的她今天落得这个境地。

“姑娘,我今天一天没吃饭了,昨天在灶间熬了一晚,然后就生病了,你就能不能让我今天去你家吃一顿饭?你放心,等公社分了粮,我一定把今天这顿给你补回来的。”沈瑶听着李艳的狗屁逻辑,也是屎壳郎戴面具——臭不要脸。她让不让人去她家吃饭,是她的自由。况且等着分粮也给年底了,她沈瑶不是小气的人,不差别人这一口饭,但是听着李艳的话,她就不想让她去她家吃饭。

沈瑶转身就走,不理会李艳。李艳看着沈瑶理都不理自己,就走了。心里也是气不打一处来,她都这样求她了,也答应了分粮给她,为什么还不行呢?她想让自己给她下跪吗?李艳也是记恨上了沈瑶。

沈瑶要是知道刚才李艳的想法,真是老太婆进被窝——给爷整笑了。

沈瑶到家后,看到阿花也回来了,看了看空间的时间,就去做饭了她今天要做她馋了好久的水煮肉片。她来到这个世界,可还没吃过呢。

沈瑶把菜和篮子拿到灶间,沈母进来,问着沈瑶需不需要帮忙,沈瑶笑了笑,“娘,我不说了吗,以后只要我在家里,就我给做饭,你去休息吧。”沈母也是无奈的被沈瑶赶去休息了。

沈瑶在篮子里拿出肉,尽量切成薄片,加了适量盐,生抽,白胡椒粉、还有一个蛋清,又在空间取出淀粉,抓拌均匀。最后放点油,猪肉腌制最少半小时,时间越长肉片越嫩滑,越好吃。趁着这会工夫 沈瑶又在空间拿出大米,在另一口锅蒸了米饭。

蒸上后,又将葱、蒜切好,起锅烧油,先放葱蒜,再从空间拿了一瓶豆瓣酱,想了想,又拿了火锅底料,放了一小块,然后小火炒出红油。再加入适量清水,又加入了盐、味精、酱油、糖、蚝油、沈瑶尝了一下,又加一点点陈醋!等着汤烧开后,用漏勺把调料残渣捞出。接着放入准备好的菠菜,白菜,卷心菜,还有豆芽,等着菜煮到八分熟,又把菜捞出放入盆。

又把刚才腌制的肉放进锅里,大约煮了三分钟左右,沈瑶把肉和汤倒入刚才放菜的盆里。刷了一下锅,又在锅中倒入了油,在等着油烧热的时候,沈瑶把葱花,蒜撒到盆里,又想到家里有小孩不能吃辣,就没放入辣椒,这时候锅里的油也烧热了,沈瑶浇在水煮肉片上面,吡啦一声。哎玛!太好听了,沈瑶觉得这是食物在向自己招手,香喷喷的水煮肉片就做好了。

恰好,公社的钟声响起,收工了。知青和村民们拖着疲惫的身体回到了公社,只有沈老大还神采奕奕的,像是不觉得累似的。有个村民好奇的问到:“沈老大,你咋还这么有精神,不觉得累吗?”沈老大憨憨地笑着,摸了摸头,“俺喝了闺女给俺准备的水,就觉得心里甜甜的,浑身有了使不完的力气。”

不知情的村民也是对沈老大宠闺女的的话也整的无语了,以为就他有闺女,他家又不是没有。

记完工分后,村民都结伴同行回去,知青们也回知青 所,徐涛觉得现在走路都费力,不过想到了张晓丽,想着那软软的手,猥琐的一笑。

“怎么又有香味!好香啊,谁家做得饭啊 ,有的村民们闻到了味道,急忙跑回家,拿出他们家今天吃的野菜饼子,坐在门口 闻一闻味道,吃一口饼子,也挺好的。”有的和他玩的好的人看到他那样,都笑骂没出息。可是在别人看不到的时候,也坐在院子里,闻着香味,吃一口饭。

沈老大闻到了熟悉的味道,就知道是闺女做的,也是加快脚步,怕闺女等他着急了。别人看着沈老大也这样,都觉得他也怕味道等会散没了,他到家就没得闻了。

知青所,李艳没接到粮食,张晓丽也不给她开门,她就坐在灶间委屈的掉眼泪。下完工的孔秀和刘芳看到了她这样,孔秀也没理会丝毫不影响她,刘芳也是踌躇的离开了。李艳看到她们俩这样,也是呸了一声。“一群没良心的人!”

沈老大回到家,就看见女儿把饭菜端好桌子上,沈母也是在一边盛着饭。沈母对这几天的伙食也是很惊讶,但是她都没说什么,她知道女儿是个有本事的人,女儿不说她就不问。沈瑶今天做水煮肉片不光是为了自己的口腹之欲,也是想看看这一家对她拿出的东西接受度如何,如果可以她就继续在空间拿东西,要是接受不了,她以后就不再空间拿了,自己享用。

看了沈母的神色,沈瑶也是松了一口气,她其实也是想让这一家跟着她吃好的喝辣的。不想看着他们每天喝着野菜糊糊,吃着黑面馒头。

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