话题转到正事上,美娘瞬间正色起来,看向张子轩手中所执的菜本。
“张公子看过我的这本菜谱后,不知有何想法呢?”
张子轩唇角微勾,翻开菜谱,里面一道道的菜品除了制作方法外,菜品的原料与最后菜做好后呈现的效果,甚至一些菜品的功效都一一例举了出来。
既展现了这本菜谱的吸引力,又将做菜的核心把握在自己手中,松弛有度。
她并不怕拜月楼知晓这些菜的原材料后直接去复刻,因为现在这个时代的厨艺还没有那么复杂,这里的人做菜就是简单的原材料粗加工,从拜月楼从前的菜品就可以看出来。
但拜月楼的人并不这样想,特别是张子轩,他此刻只觉得美娘为人光明磊落,直接将菜谱给他是相信他们张家的表现,因此极为感动。
“在下看完林姑娘的菜谱,相信凭着这份菜谱,林姑娘即使是自己开店,最终的结果也不会比张家差。但姑娘愿意将这份菜谱给我张家,说明林姑娘是出对我们张家的信任,因此为表诚意,我想为姑娘在青黎镇开一家绝不逊色于拜月楼的酒楼,受我张家庇护。”
美娘看着男子认真的神色差点将口中的茶喷出来。
不会比张家差?她真的谢谢张子轩的这份相信。
美娘敢说这份菜谱绝对不逊色这个时代任何一家酒楼,因为它不仅包含了现有的菜的做法,它上面还有许多这个时代还未曾出现过的烹饪方式。从美娘这些时间偶尔给拜月楼送去新菜品后,客人们的反应来说,必定会大受欢迎。
但美娘自己做酒楼饭店的话……她敢说可能都出不了青黎镇,甚至在青黎镇影响到拜月楼生意的话反倒还会被打压,因为美娘无权无势。
张家能将酒楼做起来,能凭着酒楼将生意做大是因为菜烧的好吗?
当然不是啦,是因为他们背后那亮闪闪的“御厨”二字,皇恩浩荡呀!
若是周掌柜跟美娘谈合作的话,他肯定会跟美娘银货两讫,直接用银钱了断双方的合作。
但张子轩不同,他与周掌柜周身都是商人气息不同,张子轩身上还有一层读书人的厚道。
他原本就喜游各地,好品美食,对能做出各种美食的美娘心存好感。
加上他觉得美娘一个女子生活不易,仅凭着卖菜谱不是长久之计,看在菜谱的面子上他愿意为美娘未来的生计提供一个保障。
老实人呐,美娘暗道。
“张公子的美意我心领了。只是美娘只会做做饭,实在于经营之道上无半点天分,现在仅一个糕点铺子就让我焦头烂额,哪还有心思开酒楼呢。”
美娘说完飞快地瞥了一眼张子轩,接着说道:
“并且美娘菜谱上的许多菜品都是美娘瞎琢磨的,无法预料到未来能否为饭馆带来利益,若是亏损,倒是对不住拜月楼对我的关照,因此美娘也不敢乱喊价。不如我们以分成的形式合作如何?所有张家酒楼卖出的菜品,只要出自我菜谱上的,所得我们皆四六……不三七分!我三!”
想着东西、人力都是人家出,自己就出了一个菜谱,四六分成的话也有些太离谱了。
张子轩则是想着这段时间因为美娘卖给他们的各种菜品而赚到的钱,觉得四六分他们家也不亏。
并且他觉得美娘这个时候还考虑到了张家,果然是个光明磊落的女子!
张子轩爹:你个孽子,成本你是一点不算啊!
要知道这个世界弱肉强食,就算张家凭借自己的权势直接欺压美娘,那她也是没地儿说理去。
对于商人来说,钱过他们的手没赚到就是亏了!这样与美娘分成,倒是相当于是张家给美娘打了白工。
不当家不知柴米贵的张少爷点头,眼含满意神色说道:
“好!这倒是个不一样的合作方式。可以,那我们就三七分。”
美娘立刻打蛇随棍上,“那我们现在就立契签约吧?”
说着从怀里掏出纸,袖里拿出笔墨,将茶水倒入杯中快速研磨开,是一点反悔的机会都不给张子轩留啊!
张子轩第一次见人谈生意是如此这般,被她不拘小节的行事风格取悦到,暗暗地勾唇轻笑。
抬眼间美娘已磨好了墨,沾了笔就伸手递至他身前。
看着美娘闪亮含着坚毅神色的眼睛,又看了看女孩粗糙的手上那厚厚的茧,终是不想落了她的期待,接过笔。
美娘不敢相信这张少爷竟真的这般好说话,看对方真按自己所说拟着契约,甚至印下了自己的章后,她倒心里惴惴不安起来。
这人是傻还是开玩笑呢?他后面反应过来不会报复我吧?不过……其实……三七分他们也不吃亏呀!赚得没那么多而已,他张家家大业大的应该不会介意哦。
张家几代从商,张子轩之前虽然只专心跟着家中的夫子读书,接触生意较少,但从小耳濡目染也多少知道做生意不光要考虑