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第11章 月圆夜(1 / 2)

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中秋这天,乔若大早上便出了门来到了宋家包子铺,“宋羽!早呀”宋羽惊喜的抬头看“你今天怎么来这么早,今天不会很忙的”

乔若安耐住可以去南家进一步了解的激动心情说道“可能是第一次在这里过中秋吧,想着难得有个比较热闹中秋有些激动,早早就醒了”

虽然乔若尽量的压住了自己的兴奋,但还是被宋羽看出了端倪,阿泽哥肯定是因为乔若才高兴的,毕竟我难得看到他对除了我以外的女孩子情绪这么不稳定的时候,但我怎么总感觉乔若不是因为阿泽哥而高兴呢,宋羽有些疑惑的想着,难道乔若更想跟狗蛋和南铖交朋友?

宋羽摇了摇脑袋,不再去思索这些事儿对乔若说道“那你今天就先当我的试吃员吧,正好我在研究什么味道的月饼会更好吃”

宋羽的话将乔若的兴奋拉回了一点,月饼啊,我还从来没有自己做过月饼呢,强弱想着每年中秋时自己一个人吃着家里那一盒盒礼盒装的月饼有些黯然但很快调整过来说道“好啊,你要怎么做月饼啊,我也来帮忙吧”

于是两人便先将准备好的玉米粉和面粉混合起来,然后再加入酵母粉加入清水拌成絮状再揉成光滑的面团,干完后便等着醒面

“乔若,你想吃什么口味的月饼?我们只需要做一种就行了”

“我……我也不知道有什么种类的月饼,我一直吃的都是什么蛋黄的,没有自己做过,我都可以的,你们做的我都喜欢,要不问问宋奶奶想吃什么吧”乔若有些不好意思的说道

“我呀,老咯,没有什么特别爱吃的馅儿,既然你一直都只吃一种口味的月饼,那便尝尝这个红糖花生芝麻馅儿的月饼吧,或许,你会喜欢的”宋家奶奶说着慢悠悠的走了出来

“红糖花生芝麻馅儿?奶奶,我怎么不曾见你给我做过”宋羽有些纳闷

“你呀,不适合这种口味”宋家奶奶看着乔若若有深意的说了一句,然后又对着宋羽笑着打趣道“再说了,你明明从小就爱吃些蛋黄馅的,不爱甜口,我哪有机会做呀”

宋羽跺了跺脚,说道“那今天这个月饼就由你来做好了,正好我也不太会做不放蛋黄的月饼”说着便跑去拿出了擀面杖和月饼模型还有材料

“趁着还在醒面,你们去准备一下花生和芝麻吧,记得将花生和芝麻炒熟,然后用擀面杖将其碾碎,不用太碎嗷”

宋羽和乔若听着便将花生和芝麻各准备了一把,在乔若第三次生火失败之后,宋羽笑着将她拉开然后将火生好,让乔若放木柴保证不灭就好,然后自己再将花生和芝麻倒进锅里翻炒,不一会儿就熟了,两人便拿了两个擀面杖将熟了的花生和芝麻分成两堆对着碾,很快便处理完了,然后宋奶奶便撒了些红糖在上面,又倒了一勺面粉搅拌均匀,最后将醒好的面团分成了多份各塞入红糖花生芝麻馅,再用模具挤压,醒个30分钟,再蒸个15分钟,最后再在出锅时撒了些桂花

乔若看着出锅的月饼莫名有些成就感,急忙拿了一个咬了一口,“好吃,奶奶手艺真好”

宋羽有些不相信,也拿了一个试了一下,“没想到这个不放蛋黄的馅儿也挺好吃的嘛”宋奶奶笑着看了宋羽一眼,“是啊,当初也不晓得是哪只小馋猫非得要做蛋黄月饼,甜的馅儿一碰不碰”

宋羽有一些小尴尬,别急忙转移话题道“既然我们的做好了,我们就快去南家吧”说着便急忙将做好的月饼打包放到小篮子里,拉着乔若就往外跑

三人很快就到了南家,正巧南老婆婆正好将新出锅的月饼拿了出来,“呀,羽丫头来的正及时,快来尝尝我们做的月饼”

“是啊,试试我们这个金沙奶黄馅的玫瑰冰皮月饼”宋羽和乔若被吓了一跳,看着旁边冒出来的这个满脸都是面粉的人,宋羽最先反应过来,捂着肚子笑的差点坐到地上,还是南铖反应快,扶住了差点摔倒的宋羽,乔若也有些忍俊不禁,但始终没有放开声大笑,宋家奶奶进来时便看到这样一幅欢声笑语的画面,和自家闺蜜对视一眼都欣慰的点点头

大家很快将做好的月饼都放在了桌上,用盘子摆好花样,看着桌子上的桂花糕,椒盐藕片,清蒸大闸蟹,红烧小黄鱼,爆炒螺肉,狗蛋和宋羽已经在咽口水了,但是两位长辈还没有开始两人便还是忍着没有动筷

南老婆婆看着南铖有些感慨的说道“今儿倒真的是团圆了”然后看向乔诺“这位姑娘便是这段时间狗蛋常提起来的乔若吧,长得真水灵”

乔若有些不好意思的说了声“婆婆好”

“没事儿,不用拘谨,就当是在自己家里一样”南老婆婆看出了乔若的紧张安抚道“大家开始吃吧”

很快晚饭结束后,宋羽将几盘月饼捧到了屋外,然后拿出了几把小躺椅放在了门口,然后拉着乔若边往外走边说道“我们去外面看月亮”四人很快便排排躺在屋外边吃着月饼边看着月亮,南老婆婆和宋家奶奶则坐在屋内的大桌子里,看着四人聊天的样子两人皆有些感慨

乔若难得过一次热闹的

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